Bizonyára a születésnapok, évfordulók, különböző jelentős események legfontosabb kelléke a torta. Nincs olyan esküvő, keresztelő stb., nem beszélve pedig a születésnapokról, ahol ne kerülne torta az asztalra. A tökéletes torta alapja pedig a töltelékben rejlik. A krémes töltelék azonban gyakran elriasztja a háziasszonyokat az ünnepi születésnapi torta készítésétől, pedig a tortakrém receptek között találunk olyan recepteket, amelyek egyszerűen elkészíthetők. Ilyen például a mascarponés tortakrém. Talán ez a legegyszerűbb tortakrém, aminek az elkészítéséhez kevés hozzávalóra és ugyanennyi tapasztalatra van szükség.
A hozzávalók között csupán a mascarpone, a cukor és a tejszínhab szerepel. Az elkészítése pedig abból áll, hogy felverjük a habtejszínt, majd hozzá adjuk a simára kevert mascarponét, amit természetesen kedvünkre édesíthetünk, ízesíthetünk. Ez az egyik a tortakrém receptek közül, amelyet bárki nyugodtan elkészíthet. Egy másik nagyon egyszerű tortakrém recept a csokoládés vajkrém. Ez a recept is ajánlott bárkinek, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és a hozzávalók is könnyen beszerezhetők. Mindössze étcsokoládéra, porcukorra és vajra van szükség. Az elkészítése során a vajat habosra kell keverni a porcukorral, az étcsokoládét pedig gőz felett felolvasztani, majd a vajas krémhez hozzákeverni. A csokoládés tortakrém általában nagy kedvenc, ezért ezzel az egyszerű recepttel nem lehet mellé fogni, és ilyen formán a csokistortát kedvelők igényeit is ki lehet elégíteni.